位于武夷山国家公园核心保护区内的桐木村，山环水绕，清幽怡人。这里是九曲溪的源头，也是世界红茶鼻祖——正山小种的发源地。“不同于齐整的人工茶园，我们利用得天独厚的自然条件，让茶树自然生长，人工除草，不施化肥、不打农药，保证茶青品质。”面对四百多年的家族传承，南平市政协委员、福建正山堂茶业有限责任公司（以下简称“正山堂”）董事长江志东始终心怀敬畏。十多年来，这位“85后”博士秉持“为世界制作最好的红茶”的初心，在传承与创新中闯出了一条茶产业发展新路。

江志东出身“茶叶世家”，父亲江元勋是全国人大代表、“正山小种”红茶第二十四代传承人、“金骏眉”创始人之一。在20世纪90年代红茶产业低迷期，江元勋是全省为数不多仍然坚持生产正山小种的人。如果说江元勋等老一辈茶人对复兴“中国红”有一份深入骨髓的使命与责任，那么江志东选择茶行业，更多的是站在更现代、更宏观的视野，看到了新时期茶产业转型升级的重大机遇。

“讲好中国茶的故事，核心还在于做好自己、练好内功。”父亲的教诲，江志东牢记在心。“中国虽然是茶文化发源地，有最悠久的种茶、饮茶史，但国内茶企在全球市场的存在感却很低，国内茶业的工业化程度也低于肯尼亚和印度等国家。”在外求学时，他便意识到，无标准、无品牌、无规模的传统经营方式注定走不远，茶产业健康发展的出路是标准化和工业化。在中国人民大学攻读商业经济学博士研究生期间，他的研究课题就是传统优势产业标准化管理创新——以红茶产业为例。针对我国红茶行业集中度不高、生产规模不大、品牌小散乱等现状，他带领团队一方面牵头制定首个全国性、跨省份的红茶团体标准——骏眉红茶团体标准（T/CTMA 002-2018），另一方面甄选全国十三大原生态优质茶产区进行产业合作，完善全国性的骏眉中国红茶产业体系，使正山堂成为唯一做到全国范围内茶品标准和技术工艺统一的红茶品牌。

深厚的科研背景和多年的探索实践，让江志东更加坚信科技的力量。近年来，正山堂与福建农林大学、武夷学院、中国农业科学院茶叶研究所等科研机构展开紧密合作，探索适用于自身的“产学研用”技术体系。企业技术团队保持每年新增至少一名茶学专业本科或研究生的速度，每年指派专业技术员奔赴各产区指导茶业生产加工，推动行业整体技术水平稳步提升。此外，还启动红茶数字化工厂，从品种筛选、茶园管理、茶叶加工、茶叶品质、仓储物流、产品溯源方面进行供应链数字化，推动红茶产业体系转型升级。

“诸多名优茶产品和品饮方法近年来快速红遍全国，其中一个重要原因，就是优秀传统文化在有形无形中与优秀茶产品融合发展。”江志东团队依托武夷山丰富的茶文化资源，设立了全国茶企首家常态化运作的文化机构——正山堂书画院，通过举办一系列诗词、楹联、书法大赛，出版专业诗词集，展现中华文化之美。同时，带着中式红茶走出国门，与英国伦敦玛丽女王大学、法国巴黎南戴尔大学、法国洛林大学的孔子学院等开展交流合作，深受欢迎。

从金砖国家领导人厦门会晤、上海合作组织青岛峰会，到连续六届数字中国建设峰会、第44届世界遗产大会，正山堂都作为唯一全程服务红茶企业。“立中国标准，做世界品牌。我的目标是让中式名优红茶拿回中国红茶在世界的话语权。”江志东信心满满。

今年5月底，桐木关来了一群特殊的客人——宁夏现代枸杞产业组团来武夷山考察，宁夏林业和草原局与正山堂签订了合作协议，推动宁夏枸杞与福建茶叶跨界合作。“我们三年前就已经参与闽宁协作，目前已推出枸杞叶代用茶产品，努力把福建茶产业的一些经验做法与宁夏枸杞产业进行互动结合，争取为闽宁协作作出特色性的贡献，助力当地乡村振兴。”江志东说。

随着企业不断发展壮大，江志东也感到肩上的社会责任越来越重。从服务脱贫攻坚到助力乡村振兴，正山堂已经坚持了十多年。

“我国许多地方拥有非常优质的茶树资源和深厚的茶文化底蕴，但当地茶产业也面临产能过剩、缺少龙头企业带动和地方特色品牌缺失的困境，导致这些资源得不到充分利用，无法带动当地脱贫致富。”从小在桐木村长大的江志东，目睹了茶市低迷时期茶农生活的艰辛。从2010年起，他带着团队先后与河南、浙江、四川、贵州、安徽、山东、湖北、湖南、云南等省份茶产区合作，输送制作工艺和管理经验，发挥龙头企业和品牌带动效应，帮助欠发达茶产区打造富有地方特色的高品质红茶品牌。截至2020年，累计带动当地10万多户茶农增产增收，直接帮扶建档立卡贫困户2100多户脱贫摘帽。

经过一系列实践，江志东团队总结出了一套经验和做法。在贵州普安，他们与产茶地区贫困户签订茶青保价收购协议，解决了春、夏、秋三季茶青下树率低和销路差问题，还与贫困户建立利益联结机制，采用贫困户入股、分红，对贫困户实施技能培训，无偿提供生产资料及生产设备，鼓励无茶园的贫困户新植茶园或流转失管茶园管理，形成了“贫困户变股东、股东变茶农、茶农变产业工人”的茶产业扶贫模式，从而提升贫困农户的“造血”功能，带动增收致富。

“在对外合作时，主要不是看我们能挣多少钱，关键看能惠及多少茶农，能给当地带来多少收入。”江志东表示，正山堂未来还将继续与欠发达山区加强合作，为全面推进乡村振兴尽一份力。

   “‘国盛茶兴’，我将在‘三茶’统筹之路上继续探索创新，带领正山堂走在全国茶产业前列。同时，为茶产业发展积极建言献策，不负政协委员的职责使命。”这位红茶博士的“新茶经”还在继续书写。